2019抚仙湖铜锅美食文化旅游节最终节目单曝光

发布于2019-08-11 13:37:05
 
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近日,2019年抚仙湖铜锅美食文化旅游节的最终活动流程发布,活动共持续3天,从8月9日至11日,设置了“古韵风情”“澄江文市”“澄江艺市”和“澄江互市”四大板块十余项系列活动。

据了解,抚仙湖铜锅美食文化旅游节是澄江县举办的一项特色文化旅游活动,已有多年的历史,每年都会吸引众多游客参与。本届抚仙湖铜锅美食文化旅游节以“滇濮山水间寻味仙湖境”为主题,由澄江县文化和旅游局主办,澄江县山水旅游发展有限责任公司承办,澄江禄充风景区管理委员会和云南景一文化传播有限公司协办。

值得关注的是,本届活动的“大铜锅煮鱼”环节,将首次烹煮五十公斤的抗浪鱼。抗浪鱼是抚仙湖的特产鱼类,也是是云南四大名鱼之一,为云南特产经济鱼类之一。以肉细、刺软、味香而驰名,食之难忘,吸引着无数慕名而来的食客。本届活动中烹煮大厨将身穿蓑衣,在广大游客眼前展现大铜锅煮抗浪鱼的全过程,并免费分发给现场游客进行品尝,共同感受仙湖美食盛宴。

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